Η Πάρος φημίζεται για την ειδυλλιακή ομορφιά της αλλά και για το μοναδικό κρασί της. Η γευσιγνωσία κρασιού στην Πάρο είναι μια εξαιρετική περίπτωση που αξίζει να γνωρίζετε στις διακοπές σας, σε αυτό το όμορφο νησί των Κυκλάδων.
Η Πάρος είναι το δεύτερο οινοπαραγωγό νησί των Κυκλάδων, μετά τη Σαντορίνη, και φημίζεται για τις εκλεκτές ποικιλίες «Μανδηλαριά» (ερυθρή) και «Μονεμβασιά» (λευκή). Οι οίνοι που παράγονται από τον αμπελώνα της Πάρου, συμπεριλαμβανομένων των λευκών γλυκών οίνων, περιλαμβάνονται στην Ονομασία Προέλευσης Πάρου (ΠΟΠ) ως οίνοι Malvasia Paros. Το όνομα Μαλβαζία είναι γεωγραφικό και υποδηλώνει τη βυζαντινή πόλη Μονεμβασιά την εποχή των Φράγκων. Η Malvasia άρχισε να παράγεται πριν από τον 13ο αιώνα στη βυζαντινή Μονεμβασιά, αποκτώντας τεράστια φήμη κατά τον Μεσαίωνα και την Αναγέννηση και μια μοναδική ιστορία που διαρκεί μέχρι σήμερα.
Ακολουθήστε βήμα προς βήμα όλη τη διαδικασία παραγωγής κρασιού στην Πάρο με μια ξενάγηση από τους πιο έμπειρους οινοποιούς του νησιού. Δοκιμάστε τις παριανές γεύσεις σε ένα ταξίδι γευσιγνωσίας κρασιού και νοστιμίστε τον ουρανίσκο σας με μια γεύση από Ελλάδα.
Ιδιωτική ξενάγηση και γευσιγνωσία σε οινοποιεία και ζυθοποιεία της Πάρου ( 4 ώρες & 30 λεπτά )
- Περιλαμβάνει ένα μίνι λεωφορείο ιδιωτικής μεταφοράς 450 € μέχρι 8 άτομα.
- Οινοποιείο 90 λεπτά είσοδος – ιδιωτική ξενάγηση και γευσιγνωσία // 85 € κ.α.
- Οινοποιείο 60 λεπτά είσοδος – ιδιωτική ξενάγηση και γευσιγνωσία // 28 € κ.α.
- Ζυθοποιία 60 λεπτά είσοδος – ιδιωτική ξενάγηση και γευσιγνωσία // 31 € κ.α.
Προσαρμοσμένο πρόγραμμα διαθέσιμο για κοινές ξεναγήσεις σε οινοποιείο / ζυθοποιείο ή μόνο γευσιγνωσία κρασιού / μπύρας
Οινοποιείο Μωραΐτη – Μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας ( 90 λεπτά ιδιωτική ξενάγηση και γευσιγνωσία)
Μια εξαιρετική ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΞΕΝΑΓΗΣΗ (min 2-20 max), στο παλιό οινοποιείο & τα υπόγεια κελάρια του Βιολογικού Αμπελώνα, που σας εισάγει στη διαδικασία της οινοποίησης στο πιο ιστορικό οινοποιείο της Πάρου.
Δοκιμάστε 4 premium κρασιά τρέχουσας επανακυκλοφορίας + 1 κρασί βιβλιοθήκης (παλαιάς εσοδείας), συνοδευόμενα από 5 διαφορετικά πιάτα τυριών από όλες τις Κυκλάδες.
Κτήμα Ρούσσος – Οινοποιείο Αστέρας Πάρου ( 60 λεπτά ιδιωτική ξενάγηση & γευσιγνωσία )
Γευσιγνωσία & ξενάγηση:
Στο πλαίσιο της ξενάγησης & γευσιγνωσίας κρασιού, ξενάγηση με τα πόδια στους αμπελώνες, δίνοντας γεωργικές λεπτομέρειες για τον τρόπο καλλιέργειας του αμπελιού και τι είδους τοπικά είδη παράγονται στο νησί. .
Στη συνέχεια, επισκεπτόμαστε το οινοποιείο, όπου εξηγείται η διαδικασία οινοποίησης, γνωρίζοντας από κοντά τα μηχανήματα , τις δεξαμενές αποθήκευσης και τα βαρέλια.
Στο τέλος έρχεται η ώρα για τη διαδικασία της γευσιγνωσίας κρασιού, την οποία μπορείτε να απολαύσετε στο πίσω αίθριο, όπου προστατεύεται από τον ήλιο και προσφέρονται για δοκιμή 5 διαφορετικές ποικιλίες παριανού κρασιού.
Παράλληλα, παρακολουθούμε βίντεο με στιγμιότυπα από τον τρύγο και τη διαδικασία οινοποίησης.
Γευσιγνωσία μπύρας στην Πάρο ( 60 λεπτά ιδιωτική ξενάγηση & γευσιγνωσία )
Η ξανθιά μπύρα 56 νησιά γεννήθηκε στην Πάρο και πήρε το όνομά της από τα 56 νησιά των Κυκλάδων.
Οι 56 νησίδες είναι μια ελαφριά μπύρα με πλούσιο αφρό, ζυμωμένη με τη γεύση του παριανού κριθαριού και την ενέργεια του νησιού.
Το κριθάρι που καλλιεργείται στην Πάρο δίνει μια μοναδική γεύση σε αυτή τη μπύρα λόγω του μικροκλίματος του τόπου. Η ανάμεικτη γεύση της και η ποιότητα των πρώτων υλών της, προσδίδουν στην μπύρα των 56 νησιών έναν ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα που σμιλεύεται από τη θάλασσα και τον ήλιο.
Μπορείτε να δείτε από κοντά τη διαδικασία του ζυθοποιείου για 30 λεπτά και να συνεχίσετε τα επόμενα 30 λεπτά σε μια ξενάγηση γευσιγνωσίας μπύρας 4 ετικετών (.Pilsner ,Wit, Session Ipa, Lager).
